ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
イル・プリンチペ S.Sanoのスタッフレビュー 赤紫蘇のような香り⁈和食にも合いそうなワインです！
2026.07.17
予想を超える美味しさ！美味しいのに良心的な価格！暑い日でしたので冷やしていただきました。ワインは赤紫蘇を思わせる香りや味わいが感じられました。香りのベースはブルーベリーのような果実に熟したフランボワーズのような赤系果実も加わります。重たいイメージがあったのですがそのような要素から軽快さも感じられます。ほんのり青唐辛子の香りや八角のようなスパイスも加わります。味わいはフルーティーで香りに感じられたような果実やスパイスの印象で、後半にかけてはタンニンが程よく感じられます。冷やしても美味しいです。鶏の梅しそ焼きに甘辛いタレでいただきたいと思いました。和食や中華にも幅広く合わせられやすくおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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