ラッロ RALLO
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イタリア シチリア
最高評価を獲得した、コスパ抜群のシチリア注目ワイナリー
ラッロはシチリア州マルサラに拠点を置く、1860年創業のワイナリー。「良いブドウは良い畑から」をモットーに、全ての畑でオーガニック栽培を行っており、シチリア西部の豊かな自然環境をリスペクトしたワインメイキングを行っています。ガンベロ・ロッソが年に一度発行するヴィニ・ディ・イタリアで、手掛けるワインが2014年版～2021年版まで8年連続で最高評価のトレ・ビッキエリを獲得した、評価の高い生産者です。
「良いブドウは良い畑から」を掲げる、シチリアの老舗
シチリア島は地中海で最も大きな面積を誇り、様々な民族が行き交ったことから個性的な食文化で知られ、優れた小麦や柑橘類などを育む農業が盛んな地域です。ワイン用のブドウにおいても同様で、イタリア州別のワイン生産量では第4位。約25,000k㎡にも及ぶ大きな島内には、様々な気候、土壌、品種が存在し、各地で多種多様なワインが生産されています。
そんなシチリアの中でも西部で、豊かな自然環境を自らのアイデンティティ―として表現する老舗がラッロです。「良いブドウは良い畑から」をモットーに、ブドウ畑の質の向上に注力しており、現オーナーであるヴェスコ家の所有となってから全ての畑をオーガニック栽培に転換し、ビオアグリチェルトの認証を取得しています。
広大な自然を生かして栽培される、シチリアの伝統品種
彼らの歴史は1860年、ディエゴ・ラッロ氏がマルサラにてワイナリーを創業したことから始まります。当時は甘口ワインを中心としたマルサラの生産をメインに担っており、マルサラが世界的ブームとなった19世紀後半には、主要生産者のひとつとして活躍していました。
しかし、マルサラのブームが過ぎ去るとともにワイナリーも徐々に衰退してしまい、ワイナリーは1989年に一度閉鎖。1997年、シチリアワインにおいてラッロ家が築いた重要な歴史を継承するため、アルカモの優良区画に30haの畑を所有していたヴェスコ家がワイナリーを購入し、ワイン造りが再開されました。
ワイナリー取得後、ヴェスコ家は「良いブドウは良い畑から」をモットーに、2007年にはすべての畑でオーガニック栽培を導入。ワイナリーが位置するマルサラを中心に、標高250～600mの丘陵地帯が広がるアルカモや、シチリア島よりさらに南に浮かぶパンテッレリア島など、様々な畑でシチリアの伝統品種を栽培しています。
海沿いのマルサラに広がる、スタニョーネ自然保護区近くの10haでは、爽やかさが特徴のグリッロを植栽。アルカモに広がる、パッティピッコロ内の約100haの敷地では、カタラットやインツォリア、黒ブドウであるネロ・ダヴォラを育てています。またこの畑では7haでオリーブを、12haで穀物を栽培しており、 残りは環境保護目的で緑地として留め、豊かな自然環境を維持していることが特徴です。
トレ・ビッキエリを8年連続で獲得した、フレッシュでエレガントな味わい
ラッロが評価される理由は、畑やブドウ栽培の技術が優れているというだけではありません。醸造においてもより良いワイン造りを目指すべく、2012年にガンベロ・ロッソやイタリアソムリエ協会のベスト・エノロジスト、ワイン・エンスージアストのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの3冠を達成した名醸造家、カルロ・フェッリーニ氏を醸造コンサルタントとして2年間招聘しました。
オーナーのアンドレア・ヴェスコ氏とともに、ワイン造りの技術を研鑽し続けた結果、香り高いアロマやフレッシュでエレガントな味わいを表現した現在のスタイルを確立。白ワインにおいては、フルーティーな香りや味わいを表現するために、醸造過程においてステンレスタンク内に窒素充填などを行い、できるだけ酸素と触れさせない醸造を行っています。
その味わいは評価誌でも大きく取り上げられ、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行するヴィニ・ディ・イタリアの2014年版で、ビアンコ・マッジョーレ2012年が最高評価であるトレ・ビッキエリを獲得。その後も多彩な白ワインで、2014年版～2021年版まで連続でトレ・ビッキエリを獲得し続けました。
ヴィニ・ディ・イタリアにおけるトレ・ビッキエリの受賞歴
ヴィニ・ディ・イタリア 2014年版
Sicilia Bianco Maggiore 2012 – Rallo
ヴィニ・ディ・イタリア 2015年版
Alcamo Beleda 2013 – Rallo
ヴィニ・ディ・イタリア 2016年版
Sicilia Bianco Maggiore 2014 – Rallo
ヴィニ・ディ・イタリア 2017年版
Alcamo Beleda 2015 – Rallo
ヴィニ・ディ・イタリア 2018年版
Sicilia Bianco Maggiore 2016 – Rallo
ヴィニ・ディ・イタリア 2019年版
Alcamo Beleda 2017 – Rallo
ヴィニ・ディ・イタリア 2020年版
Sicilia Bianco Maggiore 2018 – Rallo
ヴィニ・ディ・イタリア 2021年版
Sicilia Zibibbo Al Qasar 2019 – Rallo
ラッロの全銘柄
商品一覧
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