4.0
(18件のクチコミ)テロワールと品種の個性を忠実に表現するピエモンテの家族経営ワイナリー。酸味と甘み、苦味が絶妙に調和した、ピエモンテの辛口白ワイン。
2,420 円
(税抜価格2,200円)
2022年
750ml
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タイプ・スタイル
白ワイン
フルーティー&ライプ
ライト
フル
クセのない美味しい白ワイン
食卓やリラックスタイムのお供に
グイドボーノは、ピエモンテ州にてワイン造りを行なっている家族経営のワイナリー。土地の個性を表現した伝統的なワイン造りを続けています。ロエロ・アルネイスは、ロエロ地区カナーレの畑で栽培されたアルネイスで造られる白ワイン。果実の甘みとしっかりとした酸味、余韻の苦みが見事に調和した優しい味わいです。
750ml
前菜、サラダ、鯛のカルパッチョ
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
2,420 円
(税抜価格2,200円)
2022年
2,420 円
(税抜価格2,200円)
外観はレモンイエローの色合い。グラスからはレモンやリンゴ、白桃のアロマが溢れ出します。白い花やカモミール、スパイスのニュアンスが加わり爽やかな印象。口に含むと、柔らかな果実味としっかりとキレのある酸が広がります。余韻に残る、グレープフルーツのような苦みも魅力。食事と一緒にお楽しみいただけるワインです。
コルク
ロエロ・アルネイス
ROERO ARNEIS
グイドボーノ
イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の足」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
グイドボーノはそのピエモンテ州、ロエロ地区カナーレ村で3世代に渡りワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。醸造所がバローロ・エリア外にありながら、イタリアのワイン法で特別にバローロの生産が認められた特例ワイナリーのひとつです。
1950年代、エルネスト・ファッチェンダ氏がロエロ地区カナーレ近郊に畑を買い、ネッビオーロとバルベラの栽培を始めたのがワイナリーの始まり。その後、1980年代にはエルネスト氏の息子フェデリコ氏によって、ワイナリーに近代的な設備が導入され、また見事な品質のロエロ・アルネイスの栽培も開始されました。
現在ワイナリーを牽引するのは、フェデリコ氏の二人の息子であるエンリコ氏とマルコ氏。エンリコ氏はカナーレ村の村長も務めており、若いエネルギーとアイディアを生かしピエモンテの魅力を存分に表現した伝統的なワイン造りを続けています。年間約40万本のワインを生み出し、そのうちの約75%を海外に輸出。ピエモンテへの愛情が詰まったグイドボーノのワインは世界中で広く愛飲されているのです。
ワイナリーが位置するのはピエモンテ州ロエロ地区。ロエロとランゲの2つの地区に50haを超える畑を所有し、ピエモンテへの愛情と研究の末に得た知識に基づき、それぞれのテロワールの個性を最大限に表現したワインを造り出しています。
ロエロ地区は、ランゲとモンフェラーロの間にあるタナロ川左岸の丘の中心に位置する、約25万年前に海底が隆起した結果できた土地。土壌の構成は砂と石灰、細かい石。数世紀に渡るタナロ川の侵食や、その他の大気の影響により唯一無二の個性を持つテロワールが形成されており、地表のあちこちに含まれる貝殻などの化石に、昔海底だった名残を見ることができます。
グイドボーノはこの地区に、カナーレ、カスッテリナルド、ヴェッツァ、カスタニートという4つの区画の畑を所有しており、カナーレではアルネイス種、カステッリナルドではバルベラ種、ヴェッツァとカスタニートではネッビオーロ種と、それぞれの区画の個性に適したブドウ品種を栽培しています。
一方、バローロが造られるランゲ地区では、モンフォルテ・ダルバ村の畑を所有。モンフォルテ・ダルバ村は、バローロの生産地区東側に位置し、エレヴィツィアーノと呼ばれる泥灰土で、鉄分が多く赤茶色をしている土壌が広がります。この地で造られるバローロは、熟成ポテンシャルを備えた、パワフルで力強い味わいが特徴。中でもグイドボーノは、村の最南端にあり、1800年より名声を築いていた優良区画、ル・コステ・ディ・モンフォルテを所有しています。
グイドボーノのロエロ・アルネイスは、ロエロ地区カナーレの畑で栽培されたアルネイスで造られる白ワイン。カナーレは1041年から存在する長いワイン造りの歴史を持ち、粘土石灰岩土壌の、アルネイスの栽培に最も適した畑の一つとして知られる畑です。糖度と酸度を計測し、適正な時期を見極めて収穫。収穫されたブドウは、0℃から2℃に保たれた部屋で一晩寝かされます。
翌日圧搾されたブドウを、果皮と共に低温浸漬。ブドウの色素やエキス分が十分に抽出され、ワインにより強い香りや骨格、熟成ポテンシャルが与えられます。
淡いレモンイエローの外観。アプリコットや青リンゴのアロマに、カモミールやスパイスのニュアンスが重なる、すっきりとした穏やかな香り。果実の甘み、しっかりとした酸味、余韻の苦みが見事に調和した優しい味わいで、前菜やサラダ、鯛のカルパッチョや寿司などの魚料理、リゾットやパスタと相性抜群です。
4.0
18 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2023.10.03
0人の役に立ちました
2023.05.17
0人の役に立ちました
2022.10.28
0人の役に立ちました
2022.01.31
リンゴ、カリンなどのフレッシュな果実のアロマにハーブのニュアンス、ほんのりとハチミツを思わせる甘やかさも感じられ、さっぱりと軽快ながら程よいコクのある白ワイン。シャープな酸と石灰質なミネラルの余韻が心地良い、飲み疲れせず気軽に楽しめる味わいが魅力です。クオリティの高いワインをお手頃な価格で提供してくれる、個人的に大好きなワイナリーの、これまたお手頃な白ワイン。「何かリーズナブルなところで新しいワインを試してみたいな」という方は、ぜひこちらの一本をお試しくださいませ!
レビュー全文を見る2023.11.17
リンゴやメロンの香り、そしてほんの少しの甘味とシャープな酸味、後味に苦味を感じます。 文字で書くと色んな味がゴチャゴチャする様に感じますが、上記の味が滑らかにすっと感じる非常にバランスの取れた口当たりです。食事と合わせるなら、湯豆腐やお浸しがオススメです。 このバランスをしっかり味わって頂くために、穏やかに静かに楽しんでみて下さいね。
レビュー全文を見る2022.12.12
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
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