ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャンボール・ミュジニー Y.Sakamotoのスタッフレビュー 野性味の誘惑
2026.06.30
開けた瞬間にふわりと立つ、ジャーキーを思わせる野性的な香りが印象的。その奥から苺やラズベリーの柔らかなベリー香がゆっくりと顔を出し、香りの層が自然と広がっていきます。口当たりはとてもシルキーで、果実の旨味がじんわりと広がるタイプ。ほんのりとした青みがアクセントになり、穏やかな酸が全体をきれいにまとめています。派手さよりも“そっと寄り添う”ニュアンスが魅力で、味わいの余韻も静かに続くスタイル。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
