ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
コート・ロティ アンポジウム Y.Sakamotoのスタッフレビュー 香ばしくてスパイシー
2023.05.08
シラー好きの皆様、こちらはお飲みになりましたか？少し、野性的な獣っぽさを感じる香りと甘やかなベリーの香りが鼻をくすぐります。飲んだ瞬間にはっきりと分かるブドウの旨味を感じ、溢れる果実感はとてもジューシー。タンニンもしっかりと感じる味わいは期待を裏切りません。ところどころにコーヒーを燻したようなスモーキーで香ばしいニュアンス。黒胡椒のスパイス感が続きます。さすがはシラーの最高峰です。グラスを片手に肉汁滴るステーキにかぶりつきたい。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
