R.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
コトー・ブルギニヨン R.Satoのスタッフレビュー 旨味
2023.03.28
抜栓したては、樽香を強く感じましたが、ものの数秒で、甘酸っぱい赤い果実の香りが全面に広がりました。 お香のようなオリエンタルなニュアンスも感じます。 そして、とても綺麗な酸があります。 余韻に旨味を感じます。 個人的には期待以上のお味でした。 おつまみ要らないです。 ワインだけで楽しめます。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
