
ワインショップ
R.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
ペトラ R.Satoのスタッフレビュー クリスピーでエッジの効いた酸
2025.07.23
ナチュラルワインのポジティブな魅力溢れる白。旨味がしっかりと感じられ、酸はクリスピーな印象。オレンジの皮のようなニュアンスもあります。 ボディは重くなく、軽やかで、身体に染み込むような味わい。 開けたてをいただいたのですが、ナチュラルワインに時々現れる豆っぽい香りは、無く、かといってちゃんと個性は感じられ、品質の高さを感じました。
このレビューのヴィンテージ:2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。