ワインショップ
R.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール R.Satoのスタッフレビュー セントラル・コースト ピノと違う表情
2025.04.16
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
- ビオロジック
「最も魅力的なピノのひとつ」を手掛ける生産者。創業者の遺志を受け継ぐ日本限定キュヴェ。カレラの真髄が感じられる、緻密で優美な味わい。 詳細を見る
3.5
(4件)2023年
7,700 円
（税込）
セントラル・コースト ピノはピュアな果実味を楽しめる印象ですが、こちらは、甘酸っぱい赤系果実と、豊かな酸、ミネラル、温度が上がるにつれクローヴなどのスパイスの香りがとれました。少し、スモーキーなニュアンスもありました。繊細さがありつつも、余韻にアルコールのボリュームが残り、酸も豊かな事から、熟成させても面白いかと思いました。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
