R.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
ポール・デテュンヌ ブリュット R.Satoのスタッフレビュー ピュアで豊かな果実味を堪能できます
2022.12.31
柑橘や白桃、アカシアの香り。余韻にトーストのニュアンスを感じます。果実味は豊かで、黒葡萄に由来する骨格やコクもありますが、しつこさはなく、バランスのよい味わいです。グラン・クリュの葡萄を余すことなく堪能出来る、素晴らしいシャンパーニュです。 甲殻類や、シャンパーニュ地方のチーズ、シャウルスやラングルと合わせていただくとよいかと思います。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
