ワインショップ・エノテカ京王聖蹟桜ヶ丘店

佐藤 玲子

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モンテス・アルファ・カルメネール 佐藤 玲子のスタッフレビュー 韓国料理と合わせてみました

2023.05.29

モンテス・アルファ・カルメネール
750ml

モンテス・アルファ・カルメネール

  • リッチ&グラマー

  • 2021

    2,750

    (税込)

黒系果実の香り広がる豊かな果実味の赤。骨格もしっかりしており、余韻には少し清涼感を感じました。濃厚な果実味とコチュジャンが合うのではないかと思い、チーズタッカンジョンと合わせてみました。甘辛い味付けに負けないワインの果実味はまさに、同調のマリアージュでした!コチュジャン以外にも、甘辛い味付けの料理には、こちらのワインがおすすめです。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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