
ワインショップ・エノテカ池袋東武店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
ベルスター・キュヴェ・ロゼ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「安らげる場所」
2022.10.31
外観は鮮やかなバラ色で濃いめの色調。フランボワーズやサクランボの赤系果実と、オレンジピールやバラ、フレッシュハーブやピンクペッパーなど、意外にも複雑で上質な香りを感じさせます。味わいはイチゴやチェリーのようなチャーミングさと、プロセッコ特有のドライで繊細な部分の二面性を持っていて、それ等が絶妙な調和を見せて、最後はバラの穏やかな香りが優雅な余韻を与えてくれます。ベルスター=「安らげる場所」という意味のように、パーティーなどで振る舞うのも良いですが、秋の夕暮れにひとり黄昏ながら飲むのも有りですね。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
赤系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。