ビソル BISOL
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イタリア
イタリア ヴェネト
約500年にわたりブドウ栽培を続ける高評価プロセッコの名門
ビソルは、1542年から約500年にわたりブドウ栽培を続ける家族経営の由緒あるワイナリー。ブドウを農家から購入する生産者が多いプロセッコにあって、土壌の選定、ブドウの栽培から収穫、醸造、瓶詰までを一貫して行っているという希少なワイナリーです。
世界的な評価が高く、ワイン評価誌ワイン・スペクテーターとイタリアワインの祭典「ヴィニタリー」が共同開催する、年に一度の大イベント「オペラワイン」でも、イタリア最高の造り手100社(2014年度)に選ばれました。また手掛けるワインの2014年ヴィンテージ、2020年ヴィンテージ、2021年ヴィンテージもそれぞれ選出。名実ともにプロセッコの優れた造り手として知られています。是非この機会にビソルが造るハイクオリティーなプロセッコをお楽しみください。
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