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平沼 駿

スタッフ詳細

海のワインと呼ばれるアルバリーニョ

  • 魚ワイン
  • キンキンに冷やして
  • ミネラル

2021.05.06

パソ・ダス・ブルーシャス
白ワイン

パソ・ダス・ブルーシャス

トーレス
スペイン ガリシア リアス・バイシャス
スペイン ガリシア リアス・バイシャス
2,750円(税込)

キングオブスペインと呼ばれるトーレス社が造る海のワイン。 大西洋沿岸のリアス•バイシャスで生産されているこのワインは、爽やかな仕上がりで豊富なミネラル感も楽しめます。 冷涼な海風の影響を受けており、更に魚介と相性が良いためアルバリーニョは海のワインと呼ばれているんです。 このワインと合わせるなら天使エビのボイルがおすすめです!

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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