
ワインショップ S.Hiranuma
口にするならボルドー産。感動を覚えるから。
出発点は横浜元町のウエディングレストラン。
ここでサービスマンとしての信念を練り上げました。
その後、みなとみらいでバンケットキャプテンに。関わった全ての方々の人生の支えになるイベントを生み出す事に命を燃やしました。
今は想いをワインに乗せ、あなたへ。
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ