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ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店

平沼 駿

スタッフ詳細

イタリア最北端の州。優美な白泡。

  • ナチュラル系
  • ちょっと冷やし目で
  • 料理を選ばない万能選手

2021.09.15

アルパ・ソルシ

アルパ・ソルシ

イル・ボッロ
イタリア その他イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ
イタリア その他イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ
3,850円(税込)

こちらはりんごの蜜のような優しい香りと引き締まったシャープな酸味を感じるスパークリングワインです。シャンパーニュ製法なので柔らかく膨らみのある口当たりです。後味はさっぱり綺麗め。流れるような柑橘系の味わいでイタリア産らしい仕上がりです。 オススメのマリアージュは、バルサミコや香草を添えたサンマの低温コンフィです。 旨みのあるセミドライトマトも加えたらなお良しですね。 ぜひ今回のワインと合わせてお召し上がりください。

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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