ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
ギプスコイパー・シュペートブルグンダー H.Katoのスタッフレビュー 風が時間みたいに過ぎて
2026.03.31
ふっと吹いた風が時間みたいに過ぎて流れていく。なめらかさと柔らかさを感じる一本。 レッドチェリーやブラックチェリー、ブラックベリーやプラムなど少し熟した果実の香り。ハーブやスパイスの ニュアンスも感じます。口当たりがなめらかでおっとりとした穏やかなキャラクターがあります。柔らかいタンニンとミネラル感が特徴のワインです。 煮込み料理やビーフシチューなどに合わせるのがGOOD！温かいお肉料理と相性バツグンですね！ 涼しい風が吹く季節に窓を開けて、風を感じながらゆったりとした時間を過ごしたい、そんなワインです。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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