ワインショップ・エノテカ那覇店
M.Hikin
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア トスカーナ、アメリカ
ギプスコイパー・シュペートブルグンダー M.Hikinのスタッフレビュー エレガントだけでは語れない、ドイツの美学
2026.10.20
今やドイツは、ピノ・ノワールの銘醸地としても注目したい国のひとつ！そんなドイツの魅力をぜひ知っていただきたい一本です。2023年ヴィンテージを試飲して感じたのは、単にエレガントという言葉だけでは表現しきれない、凛とした気品と洗練された味わい。繊細さの中にも芯のある美しさが感じられ、他国のピノ・ノワールとはひと味違った個性に心を惹かれました。ブルゴーニュをはじめ、各国のピノ・ノワールを楽しまれている方にこそ、ぜひ一度お試しいただきたい一本！ドイツワインの新たな魅力に出会えるかもしれません。試さずにいるのはもったいない！そう感じさせてくれるワインです♪
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
