ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
バルダ H.Katoのスタッフレビュー 春霞 たなびく山の 桜花
2026.03.31
「春霞 たなびく山の 桜花 見れどもあかぬ 君にもあるかな」これは古今和歌集の一首。春霞がたなびく山の桜のように、何度会っても飽きないあなたですよ。そんな解釈の歌です。 ワインとは全く関係ないように思える歌ですが、このワインを注いで味わいを確かめたときにふとこの歌が思い起こされたのです。霞がかる少しぼんやりとした情景が浮かんできました。 明るくて澄んだ紫の中に少し霞がかったような色調で、赤系の果実と花の香り、土っぽさを感じます。なめらかな口当たりとおしとやかな酸味が溶け合います。 色んなことに思いを馳せるのが僕のワインの楽しみ方。皆さんにも素敵な景色が見えますように。
このレビューのヴィンテージ：2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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