エノテカオンライン

ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

S.Sano

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA

バルダ S.Sanoのスタッフレビュー じわじわ感じる旨み！和食にもおすすめです！

2026.04.07

バルダ
750ml
4.0 (98件)

バルダ

ボデガ・チャクラ

  • 赤

    エレガント&クラシック

  • ビオディナミ

  • 2024年

    4,950 円

    （税込）

詳細を見る

2024年の若いヴィンテージですが、始めは香りが少しおとなしく時間が経つと赤系果実のフルーティーな香りがより感じられます。食事で1本通される場合には早めに抜栓しデキャンタージュすると良いかと思います。印象的なのはウメやシソを思わせる香りでわりと始めの方で感じられました。その他、シダやスーボワのような特徴的な香りに少し籠ったようなミネラルのニュアンスやハーブ香など複雑です。時間が経つとレッドチェリーやフランボワーズなどの果実香がより感じられました。味わいはじわじわ感じる旨みとフレッシュな酸味が感じられます。おすすめはカリッと焼いたイワシの梅しそ巻き、なす挽肉の挟み揚げなど。和食にもおすすめです！

このレビューのヴィンテージ：2024年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

このワインに関連する他のレビュー

このスタッフの他のレビュー

全てのスタッフコメントを見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利！ アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ
色・タイプから探す
基本情報から検索
かんたん検索
ワイン以外の商品
コンテンツ
サービス
ワイン通販エノテカ

ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。