ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ド・ヴィリエ・ヴィンヤード S.Sanoのスタッフレビュー 酸味しっかりほろ苦コクボディ！ド・ヴィリエ・ヴィンヤード！
2026.03.03
マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ド・ヴィリエ・ヴィンヤード
赤
エレガント&クラシック
「最も魅力的なピノのひとつ」。ジューシーで濃厚な果実味とまろやかな口当たりが特徴の、単一畑キュヴェの中で最もパワフルなキュヴェ。 詳細を見る
4.6
(11件)2021年
14,300 円
（税込）
WS 95
カレラのシングルヴィンヤードシリーズを比較テイスティングさせていただきました。こちらはド・ヴィリエ・ヴィンヤードです！他のシリーズに比べてコーヒーのような苦味としっかりとしたタンニンが特徴的でした。また、酸味もしっかりとしています。香りはプルーンのような印象で熟度の高い甘い香りを感じます。果実に溶け込んだようにリコリスやシナモン、ナツメグのようなスパイスも感じられ、樽香が優しく馴染んでいます。味わいは、滑らかな口当たりで柔らかいテクスチャー。中盤からコクのあるタンニンが感じられ酸味が余韻に導きます。こちらのワインには繊細な脂が好相性で、ラムチョップのハーブローストや豚の角煮などがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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