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よりどり5本11,000円 2022年5月③
バルバレスコ-0
バルバレスコ-1

バルバレスコ BARBARESCO

750ml

2018年

イタリアワインの帝王。14の最優良区画のブドウをブレンドし、ネッビオーロの美しさと帝王の品格を完璧に体現した「真のバルバレスコ」。

27,500

(税抜価格25,000円)

250pt

進呈

4.8

(18)

イタリアワインの生産者として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。こちらはバルバレスコにある14もの畑の中から優良な畑を厳選し、そのブドウを緻密にブレンドしています。そのワインはアンジェロ氏曰く「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。華やかな香りに引き締まった酸が魅力です。

5

これまでで最高のワイン!

言葉が出ないおいしさで至福のひと時を

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産者

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. BARBARESCO



在庫一覧

  • 2018

    27,500

    (税抜価格25,000円)

    • D 95
    • JS 97
    • WA 94+
    • WS 94

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。また7~8月にかけて、降水量が多かった事も特徴。9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。

    味わい

    熟したイチゴやラズベリー、カシスなどの果実のアロマに、スミレやラベンダー、スギ、ココナッツ、コリアンダー、ダークチョコレート、ミントなどの様々なニュアンスが調和した複雑な香り。口当たりは滑らかで、凝縮感のある果実味と繊細で緻密なタンニン、鮮やかな酸が印象的です。今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の熟成ポテンシャルも備えています。

    飲み頃

    ~2048年

    コルク

商品の紹介

バルバレスコ
背景

バルバレスコ

BARBARESCO

ガヤ

イタリア
  • イタリア
  • ピエモンテ

5代に渡って受け継がれる、徹底した品質主義

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。


そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。

ガヤファミリー

そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。


現在は、後継者である3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価を得たワインを数多く造り出しています。

世界中から支持を受け続ける、ガヤ・ファミリーの原点、バルバレスコ

創立当初より、ガヤ・ファミリーの偉大な祖先達の先見の明によって少しずつ集めてきた素晴らしい畑の集大成であるバルバレスコは、ガヤ・ファミリーの原点であり、彼らが最も大切にしているワインです。


バルバレスコの広大な畑の中には、明確な個性を持つ畑があることに気が付いた4代目のアンジェロ氏は、1960年代以降、特に個性的な3つの畑「ソリ・サン・ロレンツォ」「ソリ・ティルディン」「コスタ・ルッシ」をそれぞれ単一畑としてリリースします。これらのワインは世界で初めて単一畑としてリリースされたバルバレスコであり、その圧倒的なクオリティの高さは世界中で熱狂的に支持されることとなりました。

しかし、単一畑のワインがもてはやされ、スタンダードのバルバレスコが軽んじられることを憂慮したアンジェロ氏は、1995年に3つの単一畑をD.O.C.ランゲに格下げし、リリースする唯一のバルバレスコを1銘柄に定めるという決断をします。14区画の畑のなかから厳選されたブドウをブレンドすることで「バルバレスコ」のテロワールを体現した、ガヤが唯一リリースするこちらのバルバレスコは、ガヤの妥協のないワイン造りの姿勢が見事に表現された、ガヤの原点にして「真のバルバレスコ」と言える逸品なのです。


それから約20年が経った2016年、今度はアンジェロ・ガヤ氏の後継者である愛娘のガヤ・ガヤ氏がD.O.C.ランゲとしてリリースされてきた3つの単一畑を2013年ヴィンテージよりD.O.C.G.バルバレスコとしてリリースすることを発表。ガヤ・ガヤ氏は「時代は変わりました。今が私たち自身で選択をするときです。単一畑シリーズを昔のようにバルバレスコの名称に戻し、ネッビオーロにすべてを捧げ、その表現を高めていきたいのです。」とその歴史に新たな一ページを刻む決意を世界に表明しています。

伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル

こちらのキュヴェはバルバレスコにある14もの畑の中から、年ごとに優良な畑を厳選し、ブドウを使用しています。同じバルバレスコでも、エリアによってテロワールの個性が異なるため、ブレンドすることによって複雑でバランスの取れたワインが生み出されるのです。それぞれのブドウ畑から収穫されたブドウは畑ごとに別々に発酵、マセレーションを行い、12ヵ月の熟成の後ブレンド。さらに12ヵ月間オーク樽での熟成を経てリリースされます。

緻密にブレンドして造られるバルバレスコは、アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。バラやスミレ、トリュフなどの美しく華やかな香りに引き締まった酸が魅力です。

ネッビオーロの美しさと帝王の品格を完璧に体現した極上の1本

グラスに注ぐとチェリーやプラム、ブルーベリーの果実香が優雅に広がります。バラや黒コショウ、スパイスなど、実に様々なニュアンスが幾層にも折り重なり合い力強い印象に。口に含むと豊富な果実味と甘美なタンニンが見事に調和し、長い余韻へと導いてくれます。凛とした美しさと堂々たる威厳すら感じさせるその風格は、一切の妥協を許さないガヤの信念を彷彿とさせる仕上がり。時間の経過と共に妖艶さを増す、ワイン好きには堪らない極上の1本です。


テロワール、ネッビオーロの魅力が見事に表現された、最高級のバルバレスコ。この機会に是非お楽しみください。



クチコミ

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4.8

18 件のクチコミ

  • 2018年

    高評価口コミに惹かれて

    0人の役に立ちました

    2021.12.06

  • 2011年

    楽しみです

    0人の役に立ちました

    2021.12.03

  • そんなに重たくないですよ

    0人の役に立ちました

    2021.04.10

  • さすがGaya

    0人の役に立ちました

    2021.02.21


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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