よりどり3本11,000円 2024年3月
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ベルスター ビソル BELSTAR BISOL

家族経営の由緒あるワイナリーが手掛けるプロセッコ。グレーラ種のフルーティーなアロマと爽やかな飲み口が魅力の辛口スパークリング。

2,090

(税抜価格1,900円)

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

フルーティー&バランス


ライトボディ

ライト

フル

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イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。

商品情報

カテゴリ

生産者

容量

750ml

原産地呼称

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2,090

    (税抜価格1,900円)


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    味わい

    緑のニュアンスを持つ明るい麦わら色。リンゴ、洋梨、アプリコットなどの フルーティーな香りに、草原に咲く白い花を思わせる心地よい香りが印象的。クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やか、ほんのり果実味が残る味わいに仕上がっています。甘さが控えめなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて愉しめる優れもの!ぜひお試しください。

    アルコール度数

    11%

商品の紹介

グレーラ種100%で造られるDOC. プロセッコ。畑はプロセッコ生産エリアの郊外、標高250mの素晴らしい景色をのぞむ丘にあります。果汁の一部に果皮を残した状態で一晩低温管理するコールドマセレーション(醸し)と長期発酵を行い、香りや味わいに繊細さと優雅さを演出しています。洋ナシ、リンゴ、アプリコットに、白い花を思わせる心地よいアロマ。クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やか、ほんのり果実味が残る味わいです。様々な料理と気軽に合わせられ、どんなシーンでも活躍する1本です。

生産者について

ビソル

ビソル BISOL

イタリア最高の造り手100社に選ばれるプロセッコの名門

ビソルは、プロセッコで有名なヴェネト州の北部、ヴァルドッビアーデネの地で5世紀に渡ってブドウ栽培を続けている、家族経営の由緒ある生産者。ブドウを農家から購入する生産者が多いプロセッコにあって、土壌の選定、ブドウの栽培から収穫、醸造、瓶詰までの全てを一貫して行っているという希少なワイナリー。「コネリアーノがランスに並ぶようなクオリティに、ヴァルドッビアーデネはエペルネのような美しい畑に、そしてプロセッコがシャンパーニュに匹敵するようなスパークリングワインになること」を目標に掲げ、プロセッコの更なる向上を目指し、情熱を持ってワイン造りに取り組んでいます。

彼らが最もこだわりを持っているのは、ヴァルドッビアーデネからコネリアーノにかけての急勾配な丘斜面にある、プロセッコ随一の自社畑。プロセッコに使用されるブドウ品種、グレーラ種の栽培にとって最高の地区として名高い「Cartizze(カルティッツェ)」に、ビソル家は16世紀からいち早く目を付けていました。

現在の社長であるアントニオ・ビソル氏が、「私の父は、常に最高の条件を有する、より優れた土地を探し続けていました。所有する畑は斜面で岩がゴツゴツしており、ブドウ栽培には過酷な環境でしたが、その傾斜地にある畑はグレーラの栽培にとって、ブドウの特徴を最大限に引き出せる理想的な場所だったのです。」と語るように、この地域は海抜約300m以上の高台にあり、砂を多く含み水はけがよく、とりわけ日当たりが良いことで知られ、現在約106haの畑に140もの異なる所有者が存在するほどのプロセッコ生産者ならば誰もが欲しがる理想的なエリア。

ビソルは、このカルティッツェを筆頭にグレーラの栽培にとって優れた自社畑を数多く所有し、質の高いブドウから多様なアロマと果実味を持つスパークリングワインを生産しています。その実力が認められ、世界的なワイン評価誌ワイン・スペクテーターとイタリアワインの祭典ヴィニタリーが共同開催する、年に一度の一大イベントのオペラワインで、イタリア最高の造り手100社に選ばれました。ビソルはまさに名実ともにプロセッコのトップに君臨する名生産者なのです。

生産地について

イタリア ヴェネト

イタリア ヴェネト

最高級赤ワイン アマローネを生み出す銘醸地

イタリア北東部に位置し、南にはアドリア海、北部は山岳地帯で山や湖、海に囲まれる自然豊かなヴェネト州。イタリアワイン生産量トップを競う地でもあり、白ワインのソアヴェ、赤ワインのヴァルポリチェッラ、スパークリングワインのプロセッコが有名です。特筆すべきワインとして忘れてならないのがイタリアの最高級赤ワイン、「アマローネ」。ヴェネト州のヴェローナ地区で、限られた生産者がごく少量生産し、かつては王侯貴族しか口にできなかったと言われるほど 贅沢に造られた稀少な銘柄です。 陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法によって生み出されるワインは、 妖艶な香りに加えビロードのような質感とヴォリューム、チョコレートを思わせる苦味が渾然一体となった、唯一無二の味わいです。

クチコミ

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4.0

44 件のクチコミ

  • リピートします

    0人の役に立ちました

    2024.02.22

  • 苦味のクセが強い

    0人の役に立ちました

    2024.02.17

  • 爽やかな味わい

    0人の役に立ちました

    2024.02.02

  • みんなで楽しめるスパークリング!

    0人の役に立ちました

    2024.01.17


スタッフレビュー

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  • キュートな泡

    ボトルデザインが目を引くこのワインは、洋梨や、蜜入りの赤いリンゴの味わいと、柔らかな泡が特徴的な一本。ドライですが果実味がしっかり感じられるおかげで飲み口も柔らかく、まさにボトルのイメージ通りです。可愛らしい見た目なので女子会に持参したり、手軽なギフトにも最適です。知らないのはもったいない!コストパフォーマンス最高なスパークリングワインなので、ぜひお手に取ってみてください!

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    • ちょっと冷やし目で
    • ギフトにおすすめ
    • 溢れる透明感

    2023.11.24

  • ちょっとしたギフトに

    可愛らしいボトルが目を引くこちらのスパークリング! 爽やかな柑橘系の香りとフルーティーな洋梨の香りが食欲をそそります。可愛らしい見た目とは裏腹に思ったよりも辛口でドライな味わいがとても印象的でした!パーティーでの乾杯に、女子会での手土産に、ちょっとしたギフトにもぴったりの一本です。女性ウケ間違いなしですね!ギフトに迷われてる方はぜひこちらを選んでいただきたいです!

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    • 乾杯に
    • パーティーの主役
    • 飲み飽きしない

    2022.12.01

  • 可愛い!美味しい!コスパ良し!

    パーティーに持っていけばたちまち話題の中心になりそうな可愛いボトルデザインのベルスターは、見た目だけでなく味わいも◎洋梨やモモといった有核果実の甘さを感じる香りに青リンゴのすっきりとした酸味が混ざり華やかながらも引き締まった印象。味わいはほんのりとブドウの甘味が感じられワインが苦手な方にもオススメ!甘味が苦手な方でも炭酸が口の中をスッキリとさせてくれるので愉しんでいただけます!普段はカクテルや甘めのお酒を嗜む方にも喜んでいただける素敵な一本です。

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    • まるで香水
    • 開けたてからおいしい
    • 大人数で楽しみたい

    2021.11.12

  • 見た目も味もお値段以上!これからの季節に欠かせないハイコスパスパークリング!

    ゴージャスで可愛い見た目なのにお値打ち価格! また味わいも、リンゴや柑橘系のスッキリ爽やかな味わいながら、しっかりコクもあるのでとても美味しいです! 暑い季節にはキンキンに冷やして、冬にはしゃぶしゃぶと合わせると最高なスパークリングワインです! また、飲み終わった空瓶はドライフラワーを入れるとオシャレなインテリアになり、飲んでも飲み終わってもお楽しみ頂けます!ぜひお試し下さい!

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    • 飲み飽きしない
    • しっかり冷やして
    • 料理を選ばない万能選手

    2021.04.08

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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