ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
コントゥーゴ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 舞うような余韻
2025.10.01
濃密なカシスやプルーンの果実味に、小豆を思わせる香ばしく甘やかなニュアンスが重なり、グラスから立ち上る香りは奥行きと温かみを感じさせます。口に含むと、果実由来の自然な甘みが広がり、フレッシュな酸が全体を引き締め、飲み心地に軽やかさを添えます。タンニンはきめ細やかでシルキーながら、しっかりとした存在感があり、ワインに美しい骨格を与えています。まるでバレリーナのように優雅でしなやか。それでいて、内に秘めた筋肉質な力強さが、飲み進めるほどに感じられる一本です。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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