エスプリ・ド・タイユヴァン
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
リースリング・ツィンコフレ・ヴァンダンジュ・タルディヴ【セレクション・タイユヴァン】 S.Sanoのスタッフレビュー 甘口遅摘みリースリング！
2025.07.02
なかなか市場に出回らないと言われる造り手のグラン・クリュです！香りはリースリングの特徴的な菩提樹のようなアロマやハチミツや蜜蝋、ジャスミン、白胡椒のようなスパイス香、ライム、グレープフルーツの皮、洋なしなどのニュアンスも感じられます。外観は淡いゴールドで粘性も強く、口に含むと甘みが広がり非常に美味しいです！意外にも沢山の料理と合わせられます！お薦めのペアリング料理はシュークルートやキッシュ・ロレーヌ、フォワグラのソテー、レモンクリームパスタ、エビチリ、ガパオライス、デザートならフルーツタルトやバニラアイス、シャインマスカット等々。一本あれば重宝します。少し冷やして是非色々とお試しくださいませ。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このスタッフの他のレビュー
サービス・キャンペーン
基本情報から検索
ブランド特設サイト
ワイン通販エノテカ
基本情報から検索
ブランド特設サイト
ワイン通販エノテカ
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。