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ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付] ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付] ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
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LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS [BOX]

LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS [BOX]

2011  750ml[Full]
15,000 Yen (16,200 Yen (Tax included))
150 Points!

総合評価:

5.0

WA 93WS 92

Quantity: 
  • 01

    2011 750ml[Full]

    15,000 Yen (16,200 Yen (Tax included))

    WA 93WS 92

    150 Points!

    About Vintage

    Style Année fraîche et pleine de contrastes marquée par un hiver particulièrement froid avec d’importantes gelées, suivi d’un printemps et d’un début d’été frais et sec. Renversement brutal de tendance en août et septembre, très arrosés et humides, ce qui viendra compliquer la maturation des raisins en fin de parcours. Seuls les quelques expositions sud ou très peu chargées en raisin atteindront une maturité satisfaisante. 2010 est un millésime contrasté entre la fragilité des Pinots, triés avec extrême rigueur, et le triomphe de certains grands Chardonnays de la Côte des Blancs ! Elaboration 100% de chardonnay, Dont 20% de vins vinifiés sous bois (foudres de chêne), pas de fermentation malolactique. La cuvée Blanc de Blancs 2010 est tirée à faible pression pour une effervescence plus ronde et plus enrobée. Elle bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves et également d’un repos de 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est de 9 g/l. Dégustation Couleur jaune doré à reflets légèrement verts. Effervescence subtile et fondue. Bouquet intense de fruits jaunes (mirabelle, mangue acidulée), de citron confit, de fleurs (mimosa) et de viennoiseries. Une légère agitation laisse pointer des notes de dragée (poudre d’amande), de chocolat blanc légèrement vanillé et de pomme au four. On s’attend à une suite sur la matière et le volume mais il n’en est rien. C’est en fait tout l’inverse : la vague se retire laissant apparaître la précision, la pureté et la fraîcheur crayeuse et minérale des grands Chardonnays d’Avize.

    Quantity:


ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージは、
最高の繊細さと素晴らしい香りを生み出す
コート・デ・ブランのシャルドネを使用して造られます。

厳選された最上級のワインを5年間熟成し、澱引き後、
さらに6ヶ月熟成させた贅沢なヴィンテージ・シャンパーニュ。
ブラン・ド・ブランでありながらも重厚で肉厚な作りで、
シャンパーニュというよりもまるで上質な白ワインのような味わい

緑がかった黄金色。持続性の強い繊細な泡立ち。
よく熟したメロンやマンゴー、またフレッシュなオレンジやリンゴのアロマがあり、
クリーミーな味わいのなかにミネラル感とコクが感じられます。
シングルヴィンテージならではの強さと純粋さ、フィネスがあります。
シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく
味わえる、重厚で格調高い造りは、圧巻です。

ルイ・ロデレールは、2013年フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、
シャンパーニュメゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました。
この企画は、世界で活躍する審査員たちが68メゾンの700アイテムをテイスティングし、
50のシャンパーニュ・メゾンを選んだもので、
ルイ・ロデレールの後には、ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど
数々の有名メゾンが名を連ねています。
トップに選ばれた理由としては、
・ブドウの特徴を良く表現していること。
・工業製品のような造りでないこと。
・ブドウ栽培を最重要とし全体の15%の畑でオーガニック農法・ビオディナミ農法を実践していることなど、
まさにルイ・ロデレールがこだわってきた、手仕事のシャンパーニュ造りが高く評価されています。

綺麗な化粧箱入りですのでワイン通、シャンパン通の方への贈り物にも最適です。


この商品はオリジナルのボックスに入っています

ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS [BOX]

2011   750ml[Full]   15,000 Yen (16,200 Yen (Tax included))
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