エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.06.25
2021年
7,920 円
(税込)
シラーを使用したワインで、しっかり重ためかと思いきやフルーティーさとほのかな甘みを感じるワインです。前半はシラーのスパイシーで熟したベリーのしっかりとしたニュアンス。中盤からは赤系ベリーのようなフルーティーな香りとほんのり甘い味わいが感じられる不思議な印象で、それらが見事に調和していてなんとも素敵なワインです。とてもバランスが良く、幅広くお食事にも合わせられます!お薦めはデミグラスハンバーグやメンチカツ、ボロネーゼなどです。ナヴァランダニョーなどもお薦めです!☆外観:紫がかるガーネット☆香り:フランボワーズ、ブラックベリー、ブルーベリージャム、スパイクラベンダー、黒胡椒、オールスパイスなど
このレビューのヴィンテージ:2021年
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。