2024年 ゴールデンウィーク福袋
マルサネ・ロゼ【コレクション・タイユヴァン】-0
マルサネ・ロゼ【コレクション・タイユヴァン】-1

マルサネ・ロゼ【コレクション・タイユヴァン】 タイユヴァン MARSANNAY ROSE【COLLECTION TAILLEVENT】 TAILLEVENT

タイユヴァンのために瓶詰されたこだわりのワイン。ブルゴーニュを代表する生産者が手掛ける、ピュアな果実味とフレッシュな酸が魅力のロゼワイン。

本数限定

5,500

(税抜価格5,000円)

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

ロゼワイン

フレッシュ&ドライ


thumbnail

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ブルゴーニュを代表する生産者、ブリュノ・クレールが手掛けるロゼワイン。ジューシーなピュアな果実味と酸が調和した、親しみやすい味わいです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

中華

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定

    限定36本!

    2021

    7,150

    (税抜価格6,500円)


    詳しく見る

    味わい

    美しいバラ色の外観。赤スグリやレッドチェリー、ラズベリーなどの赤系果実の鮮明なアロマが溢れ出します。フレッシュでまろやかな口当たりと、ピュアな果実味が魅力。清涼感を帯びた伸びやかな酸の中に深みが感じられる、奥行きのある味わいの1本です。

  • 在庫僅か

    残りあと6本

    2020

    5,500

    (税抜価格5,000円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのあるピンク色。イチゴやレッドチェリーなどの果実のアロマとバラの花などのフラワリーなニュアンスが重なる、華やかな香りです。豊潤な果実味としっかりとした酸味が見事に調和しており、エレガントな味わい。果実の風味が続く心地よい余韻が続きます。

    コルク

商品の紹介

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルからの指標となっており、生産者にとっても自分のワインが選ばれることは最高の栄誉となっています。「コレクション・タイユヴァン」は、ソムリエやバイヤーが各生産者たちの蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワイン。料理に合わせやすいよう、味わいのコントロールもタイユヴァンが行っており、「食とワインとの調和」を哲学とする、タイユヴァンならではのこだわりのワインです。


こちらのワインを手掛けるのは、ブルゴーニュを代表する生産者の1つブリュノ・クレール。ブリュノ・クレール氏の祖父であるジョセフ・クレール氏は、マルサネのピノ・ノワールのポテンシャルの高さを確信し、更にその可能性を広めるため、1919年に初めてこの地のピノ・ノワールでロゼワインを仕立てた人物です。タイユヴァンのために食事に合いやすいよう仕立てるこのワインは、純粋な果実味がじんわりと広がる豊潤な味わい。しっかりとした酸が果実味と調和しています。

生産者について

タイユヴァン

タイユヴァン TAILLEVENT

ワインのセレクトで世界的評価を受ける、パリ屈指のレストラン

1946年にフランス・パリに創業した歴史あるレストラン、タイユヴァン。1973年から34年間、3つ星を守り続けてきた、名実ともにフランス屈指のレストランのひとつです。タイユヴァンは“食とワインの調和”という哲学のもと、料理だけでなく、その素晴らしいワインセレクションも世界的に高い評価を受けています。

2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナ氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。彼のワインへの情熱は、幼い頃から父親とともに多くのワイン生産者を訪問したことで養われてきました。ルフレーヴやラヴノーも、タイユヴァンに選ばれたことで、スタードメーヌとしての栄光が始まったとか。1987年にはワインショップ「Les Caves de Taillevent(レ・カーヴ・ド・タイユヴァン)」を開業し、有名銘柄からあまり知られていないワインまで、洗練されたワインの品々を紹介しています。

2011年に高級ホテルやレストランを経営するガルディニエ家の管理下となったことで、タイユヴァンの哲学 “食とワインの調和”をさらに追及し、厳選された高品質のワインを紹介しています。ワイン生産者にとってタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは、最高の栄誉。タイユヴァンのワインセレクションは、何よりも信頼がおけるものとしてワインのプロフェッショナル、あるいは愛好家たちの指標ともなっているのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ

次世代を担う造り手が集まる注目産地。

マルサネは、フランス ブルゴーニュ地方、黄金の丘陵地と呼ばれるコート・ドール最北部に位置し、特級畑、1級畑はなく、ブルゴーニュ内で赤・白に加えてロゼを唯一産出しているアペラシオンです。ジュラ紀から堆積する小石や岩、泥岩などが複雑に入り混ざった土壌で、タンニン分を含んだオイリーかつ柔らかな果実味のワインが多く、ブルゴーニュの中では値頃感もあって密かに人気を集めています。特にロゼワインはサラミなどのシャルキュトゥリ、チーズ、白身肉、スパイスとの相性がよく、お食事のシーンで重宝するワインの一つとして挙げられます。

クチコミ

全て見る

4.0

3 件のクチコミ

  • 2020年

    色が素敵な辛口ロゼ

    0人の役に立ちました

    2023.10.01

  • 2020年

    あえてブルゴーニュのロゼの意義

    0人の役に立ちました

    2023.07.30

  • 2020年

    まさにピノ・ノワールそのもの

    0人の役に立ちました

    2023.02.25

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。