エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付] 佐野 周平のスタッフレビュー 長期熟成出来ますブラン・ドブラン！
2025.07.02
本当にありがたい事に1995年ヴィンテージのブラン・ド・ブランをテイスティングさせていただきました！約30年熟成したシャンパーニュです！香りは熟成によりカリンのパート・ド・フリュイやジンジャーブレッド、ハチミツなどの熟したニュアンス。トーストのような香ばしい香りも感じられ、蜜のようなニュアンスと相まってうっとりしてしまうような香りです。柔らかな泡が心地良く、リッチで蜜のような果実が凝縮したような味わいで酸味がぐ〜っと味わいを引き伸ばし、余韻は驚くほど長く続きます。その酸味はいきいきとしていてフレッシュな印象を保っていました！さらに長期熟成出来るポテンシャルを感じられずにはいられないワインです！
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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