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シャトー・コス・デストゥルネル-0
シャトー・コス・デストゥルネル-1

シャトー・コス・デストゥルネル CH.COS D’ESTOURNEL

750ml

2019年

格付け第一級シャトーに迫り、 飛躍し続けるスーパーセカンドの筆頭。独特な香りと華やかさを備える、堅牢で骨太なスタイルが魅力。

本数限定

33,000

(税抜価格30,000円)

300pt

進呈

4.8

(12)

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最新2019年ヴィンテージ入荷!

スーパーセカンドの筆頭と呼び声高いメドック格付け第二級シャトー。その高い品質は5大シャトーに限りなく近いと言われ、樽由来の芳醇なアロマ、サン・テステフらしい力強さと骨格に、メルロのブレンド比率の高さからくる、華やかさをお愉しみいただけます。

5

過去最高の仕上がり

待望の2019年ヴィンテージ際立つ「サン・テステフ」らしさ

商品情報



在庫一覧

  • 本数限定

    限定36本!

    2019

    33,000

    (税抜価格30,000円)

    • D 98
    • JS 99
    • V 98
    • WA 97+
    • WE 97
    • WS 96

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    ヴィンテージ情報

    素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に、生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。クラシック&モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く誕生した、比類なきグレートヴィンテージです。

    味わい

    カシスやワイルドベリー、プラムなどの赤系果実のアロマに、リコリスやシナモン、アニスやローリエなどの複雑なニュアンスが立ち上ります。口に含むと、フルボディで包み込むようなスタイル。ピュアな果実味に豊満な酸味と上質なビロードのようなタンニンが重なります。ジャスミンやスパイスを思わせる余韻が続く、長期熟成ポテンシャルを備えた1本です。

    飲み頃

    ~2069年

    品種

    • カベルネ・ソーヴィニヨン(65%)
    • メルロ(35%)

商品の紹介

コス・デストゥルネルは、サン・テステフの他の格付けシャトーに比べ、メルロのブレンド比率が高いのが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの持つ華やかさと果実味が加わり、見事な調和を生み出しています。


ブドウは手作業で収穫され、厳しく選果を実施。適切な温度管理のもと発酵することで、柔らかなタンニンと豊かな果実味を得ます。ボルドー格付けシャトーの中でも高い比率の新樽を使用しており、樽由来の芳醇なアロマと風味を帯びているのが特徴です。ロバート・パーカー氏が「格付け第二級の王様で、限りなく第一級に近いスーパーセカンド」と絶賛しており、その高い品質は常にボルドーファンを魅了し続けています。

生産者について

シャトー・コス・デストゥルネル

シャトー・コス・デストゥルネル CH. COS D’ESTOURNEL

サン・テステフを代表する、メドック格付け第ニ級シャトー

スーパーセカンドの筆頭コス・デストゥルネル。その歴史は、創始者であるルイ・ガスパール氏が「コス」と呼ばれていた、いくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。革新者であり、商売の天才でもあったガスパール氏は、生産量の大部分をインドに輸出し、巨大な販売網を構築。

インドで大成功を収め、「サン・テステフのマハラジャ(偉大な王)」となり、その象徴として、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ(仏塔)を建立。現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。

1855年には、サン・テステフの中で1番となるメドック格付け第二級の称号を手にし、名声は一層大きくなります。2000年より経営権を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新。シャトーを近代的施設に生まれ変わらせました。脈々と受け継ぐコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。

シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。古い言葉で砂利の丘を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、メドック格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。シャトーが持つ畑は91haに広がっており、そのうちの60%を占める丘の上部は、表土の砂利層が厚く水捌けが良いのが特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適。そして、約40%を占める粘土質の多い丘の下部には、メルロが植えられています。

生産地について

フランス ボルドー サン・テステフ

フランス ボルドー サン・テステフ

独特の香味と温かみがある堅牢なワインを生む銘醸地

サン・テステフはオー・メドックの最も北、ジロンド河の下流に位置する村で、海に近く涼しい気候がワインに引き締まった酸を蓄えさせます。さらに一部ポムロルにも共通する良質な粘土質土壌も多く、ワインに独特の土っぽさやスパイシーさがあり、メルロの栽培にも適した土地です。シャトーの数こそ少ないものの、ハートが描かれたカロン・セギュールやモンローズ2つのメドック格付け第二級シャトーを有する銘醸地です。独特の香味と温かみがある、堅牢な骨太のワインが生まれます。


クチコミ

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4.8

12 件のクチコミ


スタッフレビュー

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  • 待望の2019年ヴィンテージ際立つ「サン・テステフ」らしさ

    格付けシャトーの中でも圧倒的な存在感を示すシャトー・コス・デス・トゥネル。サン・テステフのお手本のようなカベルネ・ソーヴィニョンの力強さに、新着2019年ヴィンテージの特徴である溶け合うようなタンニン(渋さ)が編み出す完璧なバランス。今すぐ飲んでもポテンシャルの高さに驚かされますが、個人的には20年ほどおいて熟成感がプラスされると最高のパフォーマンスが発揮されると思います。

    レビュー全文を見る
    • 底なしの深み
    • 旨味の塊
    • やっぱりボルドー

    2022.06.16

  • エキゾチックなスーパーセカンド!

    香りはブラックベリーなどの溢れる果実と、樽熟成由来のシナモンやナツメグ、たばこのようなニュアンスの奥深〜い印象。新樽率が高いからでしょう!味わいはサンテステフらしい、カベルネの力強さに、高い比率でブレントされるメルローの柔らかさが絶妙に重なり実力を見てと言わんばかり。時期を選ばずいつ飲んでも美味しく、安心して選べる、スーパーセカンドです!このシャトーは、創始者がインドで大成功を収め、その影響で、「象」がモチーフになりオリエンタルな雰囲気が漂っています。シャトーの建物もインドのパゴダのよう!味わいの複雑さ…芳醇さもなんともエキゾチックな気がします!オリエンタル料理に合わせたら楽しそうです。

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    • やっぱりボルドー
    • グッドバランス
    • 翌日も楽しめる

    2022.06.04

  • 素晴らしすぎる。。その言葉に尽きます!

    2級格付ワインの王と言われるワイン、シャトーコス・デストゥルネル様。その味わいは素晴らしすぎる!に尽きますね。 味わいは少しパワフルなカシスなどの滑らかな果実味。アロマはコスらしい、アニス、クローヴ、ナツメグなどの独特なスパイシーな香りはどこまでも余韻は長く、夢見心地な気分になります!一度は必ずお飲み頂きたい、素晴らしい上級ワインです!絶対に裏切らないので、是非お試し下さいませ!

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    • 底なしの深み
    • エレガンスの極み
    • 後引く美味しさ

    2022.01.24

  • 個人的には格付け1級より1級。

    格付けの2級に位置していますが、個人的には1級クラスだと思っています。 ポテンシャルを100%感じるまで少しの時間が必要ですが、それでこそボルドー。 他のボルドーでは感じられない魅力があります。 厳ついけど、包容力のあるイケメンなワインです。

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    • 底なしの深み
    • ボルドー好き必見
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.05.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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