エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.06.11
シュナンブランの魅力がたっぷりのワインです。よく熟す品種で甘口にも仕立てられることの多いシュナンブラン。こちらは辛口ですが熟した果実のボリュームが感じられ、ボディをつくる図太い酸味が果実の余韻を引き伸ばす印象で飲みごたえのあるワインです。また花やハーブのニュアンスがあり飲んだ後に鼻から抜ける感じは素晴らしいものがあります。ぜひお試しいただきたい1本です! ☆外観:ゴールド ☆香り:黄桃、カリン、ハニーサックル、マジョラム、白胡椒、サワークリーム、貝殻 ☆味わい:滑らかで熟した果実味を感じるエントリー。ボリュームがあるふくよかなボディでドライ。太く伸びやかな酸味がフレーバーを引き伸ばす印象です。
このレビューのヴィンテージ:2019年
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。