ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャンベルタン グラン・クリュ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 時を経て、感じる変化。
2024.12.18
シャンベルタン グラン・クリュ
赤
エレガント&クラシック
- ビオロジック
高樹齢の名高い区画を有する、名門ルイ・トラペの直系。並外れた骨格と力強さ、壮大なスケールを放つ偉大な特級畑。 詳細を見る
4.6
(8件) 本数限定
対象ワイン2本で20％OFF
2022年
110,000 円
（税込）
2014年
104,500 円
（税込）
WA 93
シャンベルタンのグラン・クリュ。グラスに注いですぐにぶわっと溢れ出す華やかなアロマ。腐葉土に薔薇、鰹出汁に醤油の香り。旨味が凝縮したような印象が香りから感じられます。口当たりはとてもシルキー。タンニンは優しく、きめ細やかで酸味は高いがとても柔らかい。舌に感じるのは出汁っぽさ。香ばしく、ビターなニュアンスが鼻に抜けます。この熟成感に、待ってる甲斐があったなと感じられる1本。甘酸っぱさも苦い思いも時間が経てば変化していきます。ワインと共に良い時間を過ごして行きたいですね。
このレビューのヴィンテージ：2014年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
