ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「憧れのマドンナ」
2024.08.09
シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ
白
エレガント＆ミネラリー
- ビオロジック
シャブリのテロワールを熟知した、有機栽培を実践する名門。土壌由来の複雑で優美な味わいに魅了される、熟成ポテンシャルも備える1本。 詳細を見る
5.0
(1件)2023年
17,600 円
（税込）
D 93
「レ・プリューズ」という名前は語源のpierre（石／ピエール）。「石ころだらけの道」という古代ローマ時代の古い道があり、時の流れとともにpierreuse → la preuse という変化から由来している。ゴールドの光沢を放つ澄んだ黄色の色調。芳香な中に海藻のようなヨード香、草花、はちみつやドライフルーツの香りが繊細に入り混じる。口当たりは爽やかなアタック、口に含むとシャープさ、エレガントさを感じ、土壌由来の複雑で優美な味わいは、熟成ポテンシャルも備える洗練された一本。他の特級畑のような力強さや派手さはないが、このしなやかで健美的なスタイルは、「憧れの女性の後ろ姿」をどこかイメージさせる。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
