ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ソルシ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 奏でる調和、エレガント
2024.04.24
お客様のリクエストで、「スルスルと飲みやすい、キレのある辛口で、だけども薄すぎない味わい」はよく聞かれます。そんな時の選択肢にこちら。レモンやライム、りんごにオレンジピールの爽やかな香り。シャルドネのキレのある酸味が印象的で、レモンピールのようなほろ苦いニュアンス。フレッシュさと果実味のバランスが絶妙で、溌溂とした泡がとても心地よい。濃すぎず、薄すぎないこの味わいが上手く私の心を掴んでいます。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
