La Valle de la Loire

代表的アペラシオンのおススメ11銘柄をご紹介！

フランスの中でも美しい田園風景に古城が点在する風光明媚なワイン産地として知られている、ロワール。日本で言えば、関東地方ほどの面積の地域に、なんと60を超えるアペラシオンが存在し、ブドウ品種もシュナン・ブランやカベルネ・フラン、ミュスカデ・・・など、多品種から多彩なワインが生み出されています。

そこで今回は、数あるアペラシオンの中でも、ロワールを代表する9のアペラシオンと、エノテカおすすめのワインをご紹介！是非、ロワールの奥深い世界をお楽しみください。

1. 【 目 次 】
2. ■ロワール地方のワインとは
1. ・世界遺産に認定された「フランスの庭」
2. ・4つの地区と多様なブドウ品種
3. ■ロワールの代表産地とおすすめワイン
1. ・中央フランス
2. ・トゥーレーヌ
3. ・アンジュ＆ソーミュール
4. ・ペイ・ナンテ

ロワール地方のワインとは

世界遺産に認定された「フランスの庭」
ロワール地方は、フランス最長の河川、ロワール川流域に広がるワイン産地。アンボワーズ、アンジェ、ブロワ、モンソロー、オルレアン、トゥールといった歴史上の重要都市が点在し、シノン城をはじめとした、主に11～15世紀の間に建てられた100を超える古城が点在することから、「フランスの庭」とも言われています。その風光明媚な景観と歴史から、2000年にはユネスコの世界遺産にも認定されました。

4つの地区と多様なブドウ品種
ロワール川流域のワイン産地は、全長1,000kmにも及ぶロワール河沿岸に、東から「中央フランス（サントル・ニヴェルネ）」「トゥーレーヌ」「アンジュ・ソーミュール」「ペイ・ナンテ」と4つの地区に大別されます。東西に広範囲で広がるため、海に近いエリアと内陸部とでは気候が異なり、地区ごとに栽培されているブドウ品種が異なるのが特徴です。アペラシオン数は60以上。ワイン好きでも、その多彩さゆえにすべてを把握するのは難しいエリアでもあり、ボルドーやブルゴーニュなど特定の品種に限られた産地に比べ、赤、ロゼ、白辛口～甘口、スパークリングと多彩なワインが造られています。

[代表的な白ブドウ品種]
・ソーヴィニヨン・ブラン：柑橘系果実や青草を思わせる清涼感が魅力の人気品種。
・シュナン・ブラン：辛口から甘口まで、テロワールや醸造技術が反映されやすい、ニュートラルな品種。
・ミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ）：軽く、さっぱりとした味わいの辛口白ワインを生む品種。
[代表的な黒ブドウ品種]
・カベルネ・フラン：繊細でまろやか。青い野菜を思わせるアロマがロワール産ならではの特徴。
・グロロー：ロワールの地ブドウ。フルーティーで繊細なアロマが特徴。
・ピノ・ノワール：軽やかで透明感のあるスタイルが、ロワール産ならではの魅力。

ロワールの代表産地とおすすめワイン

アペラシオン数60以上を誇るロワール地方。ワイン好きでも、その多彩さゆえにすべてを把握するのは難しいエリアでもあります。そこで今回は、数あるアペラシオンの中でも、「中央フランス（サントル・ニヴェルネ）」「トゥーレーヌ」「アンジュ・ソーミュール」「ペイ・ナンテ」の各地区を代表する9つのアペラシオンをご紹介します。

中央フランス

ロワールを代表するアペラシオン「サンセール」「プイィ・フュメ」があるのが、このエリア。かつてのフランス王国の古都ブールジュ市を囲む地区です。大陸性気候で、ブルゴーニュに隣接しており、シレックス（石灰質）土壌など「シャブリ」にも似通った土壌が特徴。ミネラル分豊かなソーヴィニヨン・ブランの銘醸地です。

シャープな酸が特徴の白ワインが有名。

サンセール Sancerre

シャブリに並ぶ夏の定番。
フランスを代表する辛口白ワイン。

サンセール
/ パスカル・ジョリヴェ

3,800円（税抜）

自然発酵、無濾過から生まれる、
凝縮した旨味の最上級サンセール。

サンセール・ソヴァージュ
/ パスカル・ジョリヴェ

6,000円（税抜）

火打石やスモークの香りが特徴的な、最高峰ソーヴィニヨン・ブランの産地。

プイィ・フュメ Pouilly Fume

ソーヴィニヨン・ブランの魔術師が造る
清々しく、爽やかな味わい。

プイィ・フュメ
/ パスカル・ジョリヴェ

3,800円（税抜）

品種とテロワールをありのままに表現する
年産6,000本の稀少グラン・キュヴェ。

プイィ・フュメ　アンディジェン
/ パスカル・ジョリヴェ

6,000円（税抜）

トゥーレーヌ

シュノンソー城など中世の繁栄を今に伝える古城が建ち並び、「フランスの庭園」とも呼ばれる風光明媚なエリア。海洋性気候と大陸性気候の両方の影響を受け、珪土質、粘土石灰質土壌。西寄りの地域ではシノンやブルグイユといったカベルネ・フランで造られる香り高い赤ワイン、東寄りの地域ではシュナン・ブランで造られる華やかな白ワインが有名です。

辛口～甘口、スパークリングと多彩な魅力の傑出した産地。

ヴーヴレ Vouvray

プロフェッショナルが厚い信頼を寄せる、
柔らかなボディが心地よいエキゾチックな1本。

ヴーヴレ クロ・ド・ルージュモン
アベイ・ド・マルムティエール セック
/ ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー

2,850円（税抜）

フランソワ・ラブレーに愛された果実香溢れる赤ワイン産地。

シノン Chinon

シャトー・ムートンで経験を積んだ若き醸造家が仕立てる、
濃密な果実味を堪能できるチャーミングなビオワイン。

シノン レ・パンセ・ド・パリュ
/ ドメーヌ・ド・パリュ

3,450円（税抜）

熟成で真価を発揮する高貴品種ロモランタンを作る

クール・シュヴルニィ Cour-Cheverny

100年以上ロモランタンを栽培する造り手。
トロリとした舌触りの清々しい白。

クール・シュヴルニィ・ロモ
/ デ・ウアー

2,800円（税抜）

アンジュ＆ソーミュール

アンジェ市とソーミュール市周辺の地域。海洋性気候の影響が強く、石灰質、片岩質土壌。このエリアの石灰岩はテュフォー(Tuffeau)と呼ばれ、ワインの気品さや繊細さの基盤となる酸やミネラルがもたらされるため、独特のエレガンスを備えたワインが造られます。

ロワール最高の希少な白ワイン産地。

サヴニエール Savennieres

ビオディナミの伝道師が造る究極の白ワイン。
ロワールの「モンラッシェ」と称賛される1本。

サヴニエール レ・ヴュー・クロ
/ ニコラ・ジョリー

4,810円（税抜）

世界的にも人気の高い、フランスの三大ロゼワインの一つ。

ロゼ・ダンジュ Rose d'Anjou

ブドウのほのかな甘みが口一杯に広がる、
チャーミングなロゼワイン。

ロゼ・ダンジュ・ラ・シャペル
/ シャトー・ド・フェル

1,600円（税抜）

シャンパーニュ製法で作られる辛口スパークリング。

クレマン･ド･ロワール Cremant de Loire

ボランジェの造りを受け継ぐ偉大なメゾン。
24ヵ月の瓶内二次発酵を経た深くエレガントな味わい。

クレマン･ド･ロワール ブリュット
/ ラングロワ・シャトー

2,500円（税抜）

ペイ・ナンテ

ロワール河の最下流にあるナント市周辺の地区。海に近いため海洋性気候で、片岩、花崗岩、沖積岩の土壌から、ミュスカデ種が盛んに栽培されています。旨味を高める目的で、シュール・リーという製造過程で発生した滓をそのまま残し寝かせる製法が多く採用されています。

きゅっと酸が効いた、軽やかでミネラリーな白で有名な産地。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ Muscadet Sevre et Maine

有機農法で丁寧に育てた古樹のブドウを、
シュール・リーで仕立てた秀逸なバランス。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
シュール・リー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ シャトー・ド・ラ・ラゴティエール

2,200円（税抜）

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