T.Yamazaki
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ソヴァージュ T.Yamazakiのスタッフレビュー 果実と酸の旨み広がる、気づいたら好きになっている白ワイン！
2023.08.31
サンセールは、フレッシュでシャープな酸味が特徴のワインが造られる産地ですが、こちらのワインは、サンセールらしいスッキリとした印象はもちろん、旨みを伴った酸味と、コクのある果実味が心地よく広がります。やや熟したレモンの香りに、メロンや白桃、洋梨などのアロマが混ざります。口に含むと、旨みのある酸味が口の中を走り抜け、その後に凝縮感のある果実味がじわっと広がります。鼻にはかすかなハーブの香りも抜けていき、やや複雑な印象もありますが、余韻でしっかりとミネラル感が引き締めています。心地よい苦味は何度でも飲みたくなる味わい！プレゼントにもぴったりなロワールの旨ワイン、ぜひいかがでしょうか？
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
