ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ミルマンダ Y.Sakamotoのスタッフレビュー お城が名前の由来って知ってました？？
2023.08.31
スペインのモンラッシェと言われるほどのこちらのワイン。開ける前から期待でいっぱいです。レモン、グレープフルーツ、洋梨、メロンの果実の香りに、爽やかなミント、甘やかなバニラの香りが印象的。口に含むとじんわりと広がる果実感と塩っぽいミネラリーなニュアンス。グレープフルーツの薄皮のような苦味と心地よい酸味が特徴です。1口目で分かる。これは美味しい！しっかりと冷やしてキリッと楽しむのも良いですが、ゆっくりと温度を上げながらトロピカルな香りを楽しむのもオススメです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
