ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
コルテ・ジャーラ・プロセッコ・ミッレジマート・エスクトラ・ドライ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 香る爽やかプロセッコ！
2023.08.17
爽やかな泡が飲みたい…喉の引っ掛かりがなくてぐいぐい飲めるような…そんな方におすすめのプロセッコです。開けたときに感じるのは青リンゴとオレンジの甘やかな香りにスーッと感じる清涼感。口に含むと、もぎたてのオレンジを噛んだようなジューシーさが口の中に溢れます。果実味はしっかりとしていますが、後味はさっぱりとしていて溌剌とした泡が喉に心地よい。お料理に合わせるなら魚介類のカルパッチョと合わせたい。ハマチとか脂身がしっかりした生魚だとより楽しめるかも。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
