R.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、日本
ヴァソ・カベルネ・ソーヴィニヨン R.Satoのスタッフレビュー ナパの魅力満載
2023.07.26
香りは、ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、甘草、丁子、バニラ、焼いたパンなど。少し燻したベーコンのニュアンス。 ボリュームのある味わい。飲み終わった後に口の中に、タンニンと酸が残るので、まだまだ熟成出来るのだろうなと思いました。 ブルーチーズやビーフジャーキーとよく合いました！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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