ワインショップ・エノテカ丸の内店
T.Yamazaki
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ヴァイヘルベルク・ピノ・ノワール T.Yamazakiのスタッフレビュー ニューワールド好きにおすすめ！少し冷やして美味しい、果実味しっかりピノ！
2023.06.22
こちらは、カリフォルニアなどのニューワールドのピノ・ノワールを連想させるワインです。熟したいちご、アメリカンチェリー、若いカシスのアロマと、ほんのりとミントの爽快感に、ヴァニラの香りがバランスよく重なり、ボリュームのある香りが広がります。味わいは、穏やかなタンニンと、フレッシュな甘酸っぱいアメリカチェリーのような赤い果実を思わせる酸味がエレガントです。樽熟成由来の甘やかな香りが、食欲をそそります。カリフォルニアや渋みが穏やかなワインが好きな方におすすめです！少し冷やしても、果実味と酸味をバランスよく味わえるので、バーベキューなどに冷やして合わせても美味しく味わえます！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
