T.Yamazaki
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ネプリカ・プリミティーヴォ T.Yamazakiのスタッフレビュー 料理とも合わせやすい、高コスパなしっかり目赤ワイン！
2023.05.27
ステーキや、焼肉などのお肉料理や、しっかり濃い味のお料理と合わせるワインをお探しの方にぜひお選びいただきたいワインです！カシスやブラックチェリーなどの黒系果実に、クローヴ、ダークチョコレートのニュアンスが混ざります。味わいはしっかりしたタンニンにバランスよくエレガントな酸が調和しています。酸のおかげで、しっかりした果実味があっても飲み疲れをせずに愉しむことができます。トマトを使った煮込みや、ボロネーゼパスタ、ラザニアにも合わせていただけます！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
