T.Yamazaki
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
レ・ディフェーゼ T.Yamazakiのスタッフレビュー 後味のコーヒー感がクセになる！濃い赤ワイン、コーヒー好き必見！！
2021.05.24
オススメポイント ・後味のコーヒー感がクセになる ・香りだけでも楽しめる複雑みのある香り！ ・熟成ポテンシャルあり！今もこれからも楽しめる！ 濃い黒系果実の奥にスパイシーさやミントのような爽やかな香り、樽のニュアンスもありとても複雑で、香りだけでも楽しむことができます。味わいは酸味と渋みがしっかりとあり、濃い果実味も相まって、これは濃い！と思えるワインです。後味にはコーヒーのような香りがやや強めに残るので、これがクセになります。時間が経つとダークチョコレートの香りに変わっていき、ずっと飽きさせない1本です。コーヒー好きの方にもオススメかも？！
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
