
ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
S.Nakahira
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス
セカンド・ペズ S.Nakahiraのスタッフレビュー 今飲みボルドーをお探しの貴方へ!
2022.08.08
ファーストラベルのペズはサン・テステフらしい堅牢なスタイルで、熟成させて楽しみたい一本ですが、対するこちらのセカンドはフレッシュでより飲みやすい印象。濃厚な果実味に丸みのあるタンニンが合わさりすっきりとした後味を演出しています。個人的なおすすめの料理はタレをたっぷりかけたローストチキン。濃厚でジューシーながらフレッシュな味わいは程よく脂の乗った鶏肉との相性間違いなしです!ぜひお試しあれ!
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。