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ノミネ・ルナール ブリュット スペシャル・クラブ・ヴィンテージ [ボックス付] NOMINE RENARD BRUT SPECIAL CLUB VINTAGE [BOX]

750ml

2013年

数々のレストランにオンリストされる実力派RM。厳しい審査をクリアしたもののみがリリースされる特別プロジェクトの1本。フィネスに富んだ逸品。

10,450

(税抜価格9,500円)

95pt

進呈

変更・返品について

こちらは、1971年から続く特別プロジェクトの1本。RMの振興団体「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」に加盟する有力なRM生産者が、良年に限って仕込む「ミレジム」を共通のボトル及びラベルデザインによって展開しています。樹齢約30年のブドウを使用し澱とともに60ヵ月もの間熟成し仕立てられる、ミネラル感とフィネスに富んだ逸品です。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2013

    10,450

    (税抜価格9,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2013年のシャンパーニュ地方は、春は雨が多く開花が遅れましたが、収穫前に日照と東風に恵まれたおかげでブドウはしっかりと成熟。結果的に糖度と酸度の両方が高く、バランスの良い理想的なブドウが収穫されました。

    味わい

    美しい黄金色の外観。グラスに注ぐと、熟したリンゴや白桃、トーストやローストしたヘーゼルナッツなどのスモーキーな香りが華やかに広がります。口に含むと、きめ細かな泡が口中に広がり、フレッシュな果実味が印象的。美しい酸味としっかりとしたミネラル感が全体にエレガンスを与え、繊細ながらも奥行きのある味わいにまとめています。余韻には、芳醇な果実のアロマに蜂蜜のニュアンスが残ります。<br> ※このワインにはオリが含まれております。健康上問題はございませんが、お飲みになる際は、瓶を静置しオリを沈殿させ、静かにグラスに注いでお楽しみください。

商品の紹介

こちらのスペシャル・クラブは、RMの振興団体「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」に加盟する有力なRM生産者が、良年に限って仕込む「ミレジム」を、共通のボトル(昔のシャンパーニュのボトル形状に着想を得た独自の重厚ボトル)およびラベルデザインによって展開する、1971年から続く特別プロジェクトです。プロジェクトに参加するワインには最低3年以上の瓶熟成が義務付けられており、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したものだけ販売が認められる特別キュヴェ。他のメンバーの審査を通らないとスペシャル・クラブと名乗ることが出来ないため、その名を冠する事はすでに他の造り手のお墨付きを得ているという、信頼があるのも嬉しいところです。 スペシャル・クラブは、コート・ド・セザンヌの中心にある3つの村から、樹齢約30年のブドウを使用。この地域は白亜、石灰岩、珪藻土の土壌を備えているのが特徴です。醸造は、温度制御されたステンレスタンクで発酵させた後、酒石を落ち着かせて濾過します。澱とともに60ヵ月もの間熟成。ドザージュは 1リットルあたり9g行われています。 こうして造られたシャンパーニュは、シャルドネ由来のスモーキーなニュアンスが特徴。ミネラル感とフィネスに富んだ逸品です。

生産者について

ノミネ・ルナール

ノミネ・ルナール NOMINE RENARD

数々のレストランにオンリストされる実力派メゾン

ノミネ・ルナールは自家栽培ブドウだけを使って造る、レコルタン・マニピュラン(=RM)。何世代にも渡り、家族経営でブドウ作りから販売まで全ての過程を一貫して行うため、メゾン独自のこだわりやテロワールの特徴が素直に表現されたワインが造られています。

初代アンドレ・ノミネ氏とその妻であるジェルメーヌ・ルナール女史が、シャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のヴィルヴナールという小さな村に1960年に設立し、メゾンの名前はそれぞれの名を取り、ノミネ・ルナールと名付けました。現在は彼らの息子であるクロード氏とシモン氏が、それぞれ大学を卒業後メゾンに就任。クロード氏が栽培・醸造を担当し、シモン氏は同じく栽培・醸造に加え、セールスマネージャーのアシスタントなどメゾンの経営にも携わり、現当主として経営を一任。家族の強い絆と深い信頼関係、そして何よりも彼らの持つパッションがノミネ・ルナールの高いクオリティを作り上げており、尚更なる高みを目指してワイン造りに取り組んでいます。

彼らの手掛ける丁寧な手作業から生まれるこだわりのシャンパーニュは、調和のとれたバランスの良い上質な味わいながら、常に良心的な価格を保つコストパフォーマンスの高さが最大の魅力です。その品質は近年増々向上しており、デキャンタアワード2017にてブロンズメダルを獲得するなど世界の名だたるワインコンペティションで賞を獲得。さらにパリのミシュラン星付きレストラン「ピエール・ガニェール」をはじめとした数々のレストランにオンリストされるなどプロから高い評価を獲得。今最も注目を集めているメゾンの一つといっても過言ではありません。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


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ギフトボックス

この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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