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クリスマス福袋
ムルソー プルミエ・クリュ ブラニー スー・ル・ド・ダーヌ [ドメーヌ] ムルソー プルミエ・クリュ ブラニー スー・ル・ド・ダーヌ [ドメーヌ] ムルソー プルミエ・クリュ ブラニー スー・ル・ド・ダーヌ [ドメーヌ]
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MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY SOUS LE DOS DANE

MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY SOUS LE DOS DANE

Price:11,000 Yen (12,100 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

4.5
  • 01

    2017 750ml[Full]

    12,000 Yen (13,200 Yen (Tax included))

    360 Points!

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    Quantity:
  • 02

    2016 750ml[Full]

    12,000 Yen (13,200 Yen (Tax included))

    WS 93

    360 Points!

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    Quantity:
  • 03

    2014 750ml[Full]

    11,000 Yen (12,100 Yen (Tax included))

    WA 93WS 91

    330 Points!

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ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手。
ドメーヌ・ルフレーヴより受け継いだ区画。
芳醇な香りとミネラルが魅力的な1本。


オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥です。

尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、
その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


こちらのスー・ル・ド・ダーヌの畑は、オリヴィエ・ルフレーヴの
自社畑(ドメーヌ)のもの。
あの有名なドメーヌ・ルフレーヴが ブドウを栽培していた土地で、
10年にわたりビオディナミ製法が採用、実践されてきた畑として有名です。
ムルソー・ペリエール・デュスに隣接するブラニー内の区画。
傾斜がかったこの土地は、肥えた泥灰土と石の多い土壌から成り、
ワインに火打ち石のようなミネラル感を与えてくれます。

2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、
雨の多い気候で収穫量の少ない年となりました。
開花時の寒さと降雨の影響でブドウは小ぶりですが、
夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、
酸味が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウ
に仕上がっています。

緑がかった金色が美しく、はちみつやスパイスの芳醇な香り。
美しいテクスチャーと滑らかな口当たりが特徴です。
コクがあり、リッチでエレガントな味わい。
グリルしたシーフードや、フォアグラ、ブルーチーズと好相性です。

オリヴィエ・ルフレーヴが手掛けるビオディナミ、是非お勧めしたい1本です。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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