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よりどり5本11,000円 2022年8月
ピノ・グリ・レゼルヴ・ペルソネル-0
ピノ・グリ・レゼルヴ・ペルソネル-1

ピノ・グリ・レゼルヴ・ペルソネル PINOT GRIS RESERVE PERSONNELLE

750ml

2016年

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、優良年のグランクリュから造るプレステージワイン。長期熟成可能な、アルザス産ピノ・グリの最高峰。

7,920

(税抜価格7,200円)

72pt

進呈

4

(1)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージレンジのワイン。オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、セラーで4年間瓶内熟成させてから出荷するなど、こだわりの詰まった1本です。ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増すのも魅力。フォアグラや鶏肉、トリュフ料理など風味が強い料理と相性抜群です。

4

濃厚ながらにも飲みやすい

ピノ・グリという品種の概念が変わります。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティな白ワイン

  • 酸味

  • 果実味

  • コク



在庫一覧

  • 2016

    7,920

    (税抜価格7,200円)

    • JS 90
    • WS 92

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    ヴィンテージ情報

    2016年アルザスは、収量・質ともに秀でた優良年。6月に降雨があったもののそれ以降は好天に恵まれ、ベト病や雹害に苦しめられた2016年フランスにおいて、その両方を逃れ、唯一収量を前年から大きく伸ばした地方です。リッチな味わいの2015年に比べ、よりエレガントな味わいに仕上がりました。

    味わい

    とろみのある黄金色の外観。白い花、サクランボの甘やかなアロマ、オーク由来の砕いたアーモンド、ヘーゼルナッツなどのニュアンスが印象的です。口に含むと、滑らかな口当たりとふくよかな果実味が広がります。上質なバランスを持つ洗練された仕上がりです。

    飲み頃

    ~2026年

    コルク

商品の紹介

こちらは、トリンバック社の「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージ・レンジのワインで、良年のみ生産されます。オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、4年間の瓶内熟成後に出荷するなど、こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリです。


収穫後、ブドウは穏やかに圧搾。果汁は自然の重力に従ったグラヴィティ・システムで、丁寧に運ばれます。ステンレスタンクと60年以上使用し続けている大樽で醸造。フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春にボトリング。その後、セラーにて4年間の瓶内熟成を経てから出荷されます。


ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増し、骨格のしっかりしたワインとなっています。10年~15年の熟成ポテンシャルを持ち、フォアグラや鶏肉、トリュフ料理などの風味を引き立ててくれる1本です。

生産者について

トリンバック

トリンバック TRIMBACH

世界最高峰のリースリングを生み出す、アルザスの名門

1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー、トリンバック。ワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインが、ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。現在ユベール・トリンバック氏と彼の2人の甥ピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたるピエールの娘アン女史の4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。

トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、特にアルザスのロマネ・コンティとも呼ばれるクロ・サンテューヌの単一畑。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑で、造られるのは年産僅か8,000本程度と大変稀少性の高いワインです。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほどです。

生産地について

フランス アルザス

フランス アルザス

多様な地形と品種が織りなす、独自の発展を遂げた産地。

フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • 濃厚ながらにも飲みやすい

    0人の役に立ちました

    2019.08.26


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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