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よりどり3本11,000円 2021年12月
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・サン・マルク-0
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・サン・マルク-1

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・サン・マルク NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS SAINT MARC

750ml

こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。独占所有する優良区画で仕立てる1本。フローラルなアロマを備えた洗練されたスタイル。

15,950

(税抜価格14,500円)

435pt

進呈

ポイントアップ3%付与中(12月14日0:59まで)

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ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらは彼らが単独所有する、地域最高の区画と評される一級畑。テロワールの魅力溢れる逸品です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. NUITS SAINT GEORGES

味わい

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    15,950

    (税抜価格14,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は深みのあるルビー。クランベリーやブラックチェリーのアロマに、スミレ、牡丹、クローブの華やかなニュアンスが重なります。口に含むと、しなやかな酸に黒系果実の風味がふわりと広がり柔和な印象。熟したタンニンからは甘やかな風味が感じられ、フローラルな香りと混じり合うことで複雑で伸びのある余韻を形成しています。パトリス・リオンの魅力が詰まったドメーヌを代表するのに相応しい仕上がりです。

    熟成方法

    新樽比率50%のオーク樽で18ヵ月間熟成

  • 2017

    15,950

    (税抜価格14,500円)

    • D 93
    • V 92-94

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    外観は深みのあるルビー色。グラスに注ぐとブラックチェリーや黒スグリなどの黒系果実のアロマに、スミレやクローブなどのニュアンスも立ち上ります。口に含むと黒系果実味が広がると同時に、シルキーなタンニン、チョーキーなミネラル感も愉しめます。赤いバラやクラッシュした黒系果実の風味が、長く余韻に続きます。パトリス・リオンの真髄に触れることができる、ぜひ一度はお愉しみいただきたい1本です。

    飲み頃

    ~2045年

商品の紹介

こちらのニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、クロ・サン・マルクはドメーヌもの、つまりパトリス・リオンの自社畑のブドウを使ったものです。さらにクロ・サン・マルクはパトリス・リオンが単独所有するモノポール。ドメーヌが拠点とするオ・コルヴェ内の最高の区画と言われ、「ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュが密集する地帯と同年代に形成されたピンク色の石灰岩と同じ地質を、このクロ・サン・マルクは有している」という有名な逸話があるほど。知る人ぞ知る最高のテロワール、パトリス・リオンを語る上で外せない1本です。

生産者について

パトリス・リオン

パトリス・リオン PATRICE RION

天才的醸造センスを持つエレガンスに溢れたワインの造り手

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くパトリス・リオンは、2000年に設立されたドメーヌ。歴史は浅いものの、生産年、銘柄に関係なく、毎年安定したハイクオリティなワインを手掛ける生産者としてフランス国内で非常に高い評価を受けています。有名な三ツ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」をはじめ、パリのエリゼ宮近くにあるサルコジ元フランス大統領行きつけのレストラン「ル・ブリストル」など、錚々たる星付きレストランにオンリスト。本当に美味しいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ています。
ドメーヌを設立したパトリス氏は、ピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏からの強い影響を受け、オレゴンをはじめ各地でコンサルタントとして活躍するなど、天才的な醸造センスを発揮してきた人物です。現在は息子マキシム氏と共にワイン造りを行っています。彼らの手掛けるワインは、まさに「究極のエレガンス」を体現したスタイル。しっかりと詰まったタンニンとエキス分がしっかりとありながら透き通った泉のように美しいワインが生み出されます。このスタイルは、ドメーヌものネゴシアンものに関わらず一貫されており、この安定したクオリティが三ツ星レストランにも選ばれる人気の高さを裏付けています。ドメーヌの歴史としてはまだ浅いものの、近年着実に成長し続けるブルゴーニュラヴァーにとって見逃せない生産者なのです。 
またパトリス・リオンはドメーヌとネゴシアンの2つの顔を持つ造り手。一般的に、ドメーヌとは自ら所有する畑でブドウの栽培からワインの醸造まで全てを一貫して行うのに対し、ネゴシアンは他の造り手と提携し、ブドウやワインを買い取る形態を取ります。しかし、パトリス氏はただのネゴシアンではなく「私はヴィニフィカトールだ」と言います。「ネゴシアン・ヴィニフィカトール」とは聞きなれない言葉ですが、自らの畑と同じ品質を確保するために、契約農家に対してブドウの栽培の指導、収穫を行う日の指示まで行い、厳格に管理されたブドウを買いつけ、醸造を行う形態のネゴシアンということです。つまり、自社畑以外の畑においても、栽培を徹底的に管理しているため、良質なブドウを育てることができるという、パトリス氏の品質に対する自信が表わされている言葉なのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

南北で特徴の異なる魅惑の地。

偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • ピノさん

    2015年

    ブルゴーニュワインの素晴しさ

    『まだ少し早いかな? 』と思いながら抜栓してしまいました。 しかしながら、さすがブルゴーニュワイン。 ワインが開いていく感じを楽しめました。

    2020.01.20

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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