セカンド・ペズのスタッフレビュー一覧
6 件
まだまだ熟成できるけど今飲んでも美味しい！
カシス、ダークチェリー、クローヴ、シナモン、チョコレート、ミントなどの香り。シャトー・ド・ペズ美味しいな～と思って飲んでたらセカンド・ペズでした。道理で抜栓してすぐ美味しいと思った……。酸味は十分あり、まだまだ熟成できるポテンシャルがありますが、今飲んでも豊かな果実味が楽しめるので、飲む時を選ばなさそうなワインです。それでいてボルドーらしい要素もそろっているため、オールマイティモダンボルドーという印象です。肉じゃが、ポークチョップ。ラムソテーなどと合わせて。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- やっぱりボルドー
- 今飲んで美味しい
2024.05.15
開けたてから美味しい、いつ飲んでも愉しめるボルドールージュ！
みずみずしい果実を愉しめるこちらのワインは、いつ飲んでもその香りと味わいに浸ることができます。ブラックチェリーや若いカシス、ほんのりとラズベリーのアロマがグラスに広がります。黒胡椒やクローヴの印象もあり、ボルドーらしいしっかりとした印象も感じ取れます。飲み口は、程よいタンニンと酸味が絶妙で、みずみずしい果実の味わいと絶妙なバランスをとっています。ボルドーワインのしっかりとした味わいも愉しめつつ、飲みやすい味わいは、様々な料理とも合わせやすく、気づいたら何杯も飲んでしまっているちょっと怖いワインです！
レビュー全文を見る- 今飲んで美味しい
- 大き目のグラスで
- 肉ワイン
2023.07.26
常に1本ストックしておきたい
グラスに注いだ瞬間からパッと花開く果実の香り。難しく考えずとも開けたてからその美味しさを感じられる、普段飲みに最適な1本。特徴であるフレッシュな果実感は、そのまま味わってももちろん美味しいですが、ビーフシチューやトマト煮込みなど、お料理と合わせるとより一層輝きます。
レビュー全文を見る- 開けたてからおいしい
- グッドバランス
- 我が家のハウスワイン
2022.09.09
今飲みボルドーをお探しの貴方へ！
ファーストラベルのペズはサン・テステフらしい堅牢なスタイルで、熟成させて楽しみたい一本ですが、対するこちらのセカンドはフレッシュでより飲みやすい印象。濃厚な果実味に丸みのあるタンニンが合わさりすっきりとした後味を演出しています。個人的なおすすめの料理はタレをたっぷりかけたローストチキン。濃厚でジューシーながらフレッシュな味わいは程よく脂の乗った鶏肉との相性間違いなしです！ぜひお試しあれ！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- やっぱりボルドー
- 今飲んで美味しい
2022.08.08
果実味たっぷり、飲みごたえのあるボルドーワイン
ファーストラベルのシャトー・ド・ペズは、サン・テステフ村ならではの堅牢な力強さの中に滑らかさとエレガントさを内包した味わい。セカンドラベルとなれば、そのエレガントやフルーティさを前面に押し出した味わいだと勝手に想像していましたが、飲んでびっくり、意外にもファーストラベルに負けないくらいのパワフルさ。タンニンはやや大人しく、長期熟成を必要としない点も魅力です。セカンドラベルと侮ることなかれ。濃い赤、ボルドーワイン好きの方に是非ともオススメしたい1本です。
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- 果実味爆弾
- 今飲んで美味しい
2022.06.15
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。