ワインショップ・エノテカ那覇店
昆金 正純
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア トスカーナ、アメリカ
ヴィンケル・リースリング・カビネット 昆金 正純のスタッフレビュー 甘口ワインは料理に合わない？！そんな事はありません！
2025.09.10
ヴィンケル・リースリング・カビネット
白
エレガント＆ミネラリー
- やや甘口
- ビオロジック
ドイツ5大畑の名を冠する、リースリングに特化した歴史あるワイナリー。リースリングで仕立てる、心地よい酸と甘みのバランスが見事な甘口白ワイン。 詳細を見る
4.7
(22件)2022年
3,520 円
（税込）
一口に甘口ワインと言えど、世界には様々な甘口ワインがあり、貴腐ワインの様なとっても甘〜いワインもありますが、こちらのワインは「爽やかで凛とした甘さ」です。例えるなら、スモモやプラムをそのまま食べた時に感じる自然な甘さに、柑橘類のキュッと締まる様な酸味がバランスをまとめています。合わせるお料理としては、スイートチリソースを使った「生春巻き」や「酢豚」に「エビチリ」のソースにも合いそうです♪また、ボトルもおしゃれなので、プレゼントにもオススメです‼︎
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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