ワインショップ・エノテカ那覇店
昆金 正純
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア トスカーナ、アメリカ
プロミス 昆金 正純のスタッフレビュー このワインは「バトン」の様な存在
2025.09.03
こちらのワインをテイスティングして感じたことは、リレーのバトンの様な存在のワインと思いました。何故この様な考えに至ったのかはいくつかございますが、ここでは1つご紹介させていただきます。それは「味わい」です。メルロ、シラー、サンジョベーゼをブレンドしたこのワインは3品種の特徴が、時間を追って感じる事ができる味わいだと感じました。アタックにはメルロの豊かな果実味→ミドルではシラーのワクワクするスパイシーさを感じ→アフターにはサンジョベーゼの美しくも切ない酸味でフィニッシュ。次から次へ綺麗に繋がっていく様子は、まさにリレーのバトン！！その他にも、生産者の想いやラベルに込められた想いなど、このワインの魅力を語り出したらキリがありません。 何かを成し遂げた時、まはた挑戦する時、記念日やお祝い事の食事の席に「今までいろんな事があったね、未来はどうなって行くのか」と思いを馳せながら、ゆっくりと楽しいんでいただきたいワインだと思いました。
このレビューのヴィンテージ：2022年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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