エノテカ・オンライン
U.Owatari
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
サンジョヴェーゼ、リースリング、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア トスカーナ、イタリア シチリア
バローロ ル・コステ・ディ・モンフォルテ U.Owatariのスタッフレビュー 華やかな2021年ヴィンテージにときめく
2026.10.02
こちらのワインを久しぶりに飲んだのですが、抜栓して間もなく華やかな香りが広がり驚きました！赤系果実やバラの香りはもちろん、煮詰めたブルーベリーやシナモン、白胡椒っぽいニュアンスがふわっと部屋に漂います。グラスに移して飲んでみても、期待通りの味わい♪ 柔らかく心地良い噛み応えのあるテクスチャーに、円熟した果実味、そして酸味が味わい全体を持ち上げてくれています。他のワイナリーのバローロだと「もっと熟成させるべき？」と悩む場合もありますが、こちらは若いうちから気楽に楽しめる点も魅力。ぜひ優良年とされる2021年ヴィンテージををお楽しみください！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
